Vino tinto de variedad mencía 100%, de uvas obtenidas de las laderas del río Sil, definiendo su finca ‘A Peza’. 

Denominación de Origen Valdeorras.

Cosecha 2022.

75 cl.

Nota de cata:

Presenta un color cubierto e intenso de color rojo picota, con un ribete violáceo, luminoso y vivo. Acompañado por aromas de frutos rojos maduros (como son las moras, las grosellas y los arándanos), regaliz y algún resto de mineral.

En boca de primeras podemos notar que es vigoroso e intenso, frutal, fresco y equilibrado, con notable tanicidad, muy aromático y persistente. Notamos una limpia vía retronasal, con recuerdo florales. Para terminar, tiene un largo retro – gusto agradablemente persistente. Tiene buena estructura, noble tanicidad, pero elegante, no molesta y es agradable. 

Alcohol: 14%

Bodega Quinta da peza nace de una herencia familiar, donde se unen la tradición de comercio vitivinícola familiar de tres generaciones y el viñedo de A Peza, situado en Fontei, A Rúa de Valdeorras (Ourense).

A Peza es una finca emblemática en la zona y perteneciente a la Casa Grande (Pazo del lugar). Tradicionalmente, se encuentran viñedos de las variedades de uva Garnacha y Palomino, las cuales eran consideradas como las variedad graneleras por excelencia de la Comarca. 

En el año 2004 comienza un ambicioso proyecto de reconfiguración de la viña, el cual consistió en adaptarse a las modernas técnicas de cultivo y a las variedades de la zona, godello y mencía, sus casi 8 hectáreas de cultivo. 

Tras pasar un par de años del crecimiento de su nueva plantación, en el año 2007, nace la bodega Quinta da Peza, situada en una antigua caballeriza totalmente restaurada y acondicionada para los requisitos sanitarios actuales. 

Desde la Bodega Quinta da Peza ya miran hacia el futuro, pasando por la introducción de nuevas marcas premium y la ampliación de su propio viñedo en el pasajes de As Escavadas, el cual les seguirá permitiendo a sus clientes lo mejor de su viñedo y de su bodega. 

Perfecto para acompañar a un buen chuletón a la parrilla, estofados de carne o asados. Los platos con un sabor intenso son su mejor combinación.