Vino tinto de variedad mencía de la Denominación de Origen Ribeira Sacra (subzona de Amandi).
Nota de cata:
Presenta un color rojo cereza, con bordes violáceos y destello de rubí. Es intenso y vivaz, con aromas frutales, con recuerdos de guindas y frambuesas. Amplio, fino y distinguido.
En boca es expresivo y afrutado. Entrada amable, acidez moderada y un desarrollo armónico. Tiene buena estructura, agradable y persistente.
Recomendaciones: consumir a una temperatura de entre 14º – 16ºC.
Adega Verao se funda en el año 1991, en Sober, Lugo.
Actualmente elaboran 10.300 litros de uva mencía amandi y 300 litros de uva de variedad godello.
El 90% pertenece a cosecha de uva propia, provenientes de la viña Cividade, situada a las orillas del río Sil.
Sus terrenos están situados en grandes pendientes, por lo que las uvas son transportadas en barca, debido a que es imposible la mecanización de la vendimia, y dando como resultado unos vinos multipremiados internacionalmente.
Vino tinto perfecto para acompañar a cualquier plato originario de la gastronomía de Galicia, desde empanada, lacón con grelos, cocido, o carnes asadas como el jabalí o el corzo en su temporada.
Vino tinto mencía Cividade de Verao
Denominación de Origen Ribeira Sacra.
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