Castro de Lobarzán tinto es un vino elaborado con las variedades de uva Mencía y Araúxa (Tempranillo) en la bodega que le da el nombre y pertenece a la Denominación de Origen Monterrei.

Es un tinto con carácter, amplio; carnoso y con mucha fruta y unos taninos suaves y muy sabrosos. Este vino permanece 8 meses en depósitos de inbox y 6 meses en botella antes de salir a venta. Tiene una producción anual de aproximadamente 7800 botellas.

Cosecha del 2023.

Alcohol: 13,5% vol.

Nota de cata:

En vista es de color rojo picota profundo. Sus olores recuerdan a fruta roja y en boca, es amplio y potente; carnoso con paso frutal, noble y de tanicidad suave.

La bodega Castro de Lobarzán está situada en el pueblo de Villaza (Monterrei). Es una bodega familiar que cuenta con 5,2 hectáreas de viñedo propio en laderas que tienen el 7% de pendiente y de suelos arenosos.

El objetivo principal de esta bodega es la recuperación de variedades autóctonas de la zona de Villaza. Toda la uva que elabora la bodega es cosecha propia y los trabajos se realizan de forma manual (poda, vendimia, etc.). La finalidad de la bodega es elaborar vinos blancos y tintos totalmente naturales, respetando las variedades autóctonas.

Este tipo de vino tinto combina a la perfección con carnes como el cordero, carnes rojas al horno o ternera lechal, aves e incluso pasta.