Vermut blanco de uva godello 100% de la viña A Cotiña, situada a 450 metro de altitud, con unas cepas de 35 años.
Ha sido elaborado con vino aromatizado a partir de vino de Cova da Xabreira Godello, macerado con diferentes botánicos y especias aromáticas.
70 cl.
Nota de cata:
Es un vermut intenso. Presenta un color amarillento, equilibrado en sus sabores, el dulce y el amargo, con matices frescos y afrutados, muy aromático y de larga persistencia en la boca.
Alcohol: 15%
Recomendaciones: servir a una temperatura de entre 6 – 8ºC.
Cova da Xabreira se encuentra ubicada en el perfecto conjunto etnográfico de Covas de Seadur, situada en la provincia de Ourense. Es una pequeña bodega donde elaboran vinos de gran calidad.
A Cova da Xabreira es la puerta de Valdeorras, un lugar enxebre, donde el vino es el eje central de toda experiencia coveira. Cuentan con más de 70 covas en todo el pueblo, entre ellas a da Xabreira, llena de historia, desde los romanos hasta la actualidad.
Actualmente siguen manteniendo la tradición de abrir sus bodegas a los viajeros, compartiendo su bien más preciado, el vino.
La hora del vermú nunca supo mejor que con esta botella fresquita y unas tapas de quesos variados y aceitunas frescas.
Vermut blanco A Cova da Xabreira
Vermut blanco de uva godello 100%
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