La miel ‘La Magnífica’ de O Marquesado es miel categorizada como gourmet, producida de flores y castaños pertenecientes al parque natural Serra da Enciña da Lastra. Esta miel contiene una gran cantidad de enzimas, que son responsables para las propiedades antibióticas de esta miel elaborada artesanalmente, sin mezclas, sin aditivos. En ella se fusionan castaños, zarzas, brezo, tomillo, romero, lavanda, orégano y una gran variedad de plantas medicinales que aprovechan sus abejas para cosechar una exquisita miel de color ámbar oscuro con un sabor muy intenso, auténtico y duradero.

270 gr.

Recomendaciones: conservar en lugar fresco y oscuro. No apto para menores de 1 año.

La empresa artesanal O Marquesado la forman una empresa de apicultores desde 1896, es una empresa de tradición familiar, ahora mismo están ya en la 5ª generación con una marca de calidad increíble.

Sus aviarios se encuentran en el Parque Natural Serra da Enciña da Lastra, un paraíso natural único y protegido.

Los objetivos principales de los creadores de O Marquesado son: continuar con la tradición familiar, trabajar y vivir en el rural siendo embajadores de la zona, ser un referente ideal de la producción artesanal de miel y polen de la comarca, aportar un granito de arena trabajando a diario por la biodiversidad, y finalmente; crear productos gourmet como ‘trozos de felicidad de Valdeorras’ para que lleguen a todo el mundo.

Para tener una experiencia gastronómica única y totalmente gourmet puedes utilizar esta miel para diversos usos: como endulzante natural y mimo diario en café, té o tostadas. Es ideal para aliñar ensaladas y conseguir un toque agridulce. También que ideal como complemento de salsas barbacoa y adobos de carnes  o marinados. No sólo para carnes, sino que también puedes utilizarla como complemento para contrastar sardinas, anchoas y pimientos asados. Por último, un uso increíble está en toppings de quesos muy curados de oveja o cabra. En cuanto a postres, puedes utilizarla en cualquier tipo de cóctel de frutas, helado y dulces en general, así como con frutos secos: nueces, avellanas, almendras o pistachos.