El plato de cuchara por excelencia de Galicia durante el invierno, tan reconfortante como sabroso para esos días fríos en los que no apetece ponerse a cocinar.

Elaborado con la receta tradicional e ingredientes de proximidad que te transportarán directamente a la cocina de tu abuela.

Sin conservantes ni colorantes, solo ingredientes naturales.

Si es en temporada lo elaboran con grelos frescos, fuera de temporada se hace con repollo.

Tarro de 540 gr. Lo que viene siendo 1 o 2 raciones según cómo llenes el plato.

Ingredientes: caldo casero (unto, agua, patas, huesos, costillas y tocino de cerdo), grelos, patatas, habas blancas y chorizo, magro de cerdo, pimentón y sal.

Recomendaciones: conservar en lugar fresco y seco protegido d ela luz solar. Una vez abierto, conservar en la nevera (2º-5º), y consumir en 24 horas.

A despensa de Vila sen Vento es un proyecto emprendedor que nace de una familia gallega enamorada de Galicia e ilusionada por compartirlo y construir algo bonito.

Hace años que llevan ofreciendo estas recetas en su propio restaurante, donde se cocinan a fuego lento, despacio y con mucho mimo.

La llegada de la pandemia mundial, junto con el deseo de los clientes de tener esos productos en sus casas, llevaron a que decidieran venderlos en un nuevo packagin así como de modo online. Y desde entonces… ¡no han parado de crecer!

Este tipo de platos de cuchara no necesitan mucha combinación, simplemente un buen trozo de pan y un buen garnacha de la D.O. Valdeorras.