La Esencia de Valdeorras. Mencía 100%. Este vino es un homenaje a Valdeorras, capturando la esencia pura de la uva Mencía.

Cultivado con respeto por la naturaleza y con una atención meticulosa en cada detalle. Bioca Mencía es un viaje sensorial a través de los paisajes y la historia de nuestra tierra. Su carácter único y su perfil aromático distintivo lo hacen inolvidable.

Denominación de Origen Valdeorras.

Cosecha 2023.

75 cl.

Nota de cata:

Vino tinto joven de uva mencía, color rojo de intensidad media. En nariz, sobresalen los olores a frutos rojos como la cereza y la fresa. En boca es fresco, con un buen equilibrio entre los sabores, persistencia media y leve tanicidad que lo hace agradable en el final de boca.

Alcohol: 13 %

Sumérgete en el corazón de Valdeorras y descubre Bioca, una bodega con una historia fascinante y un vino godello que ha conquistado los paladares más exigentes en todo el mundo. 

Ubicada en la aldea de A Barxela, en las soleadas laderas de Petín, Bioca lleva consigo la esencia de la tradición vitivinícola gallega. Fundada en el año 1954, esta bodega experimentó un resurgimiento espectacular gracias al compromiso de revitalizar la pasión por el vino. 

Con una filosofía arraigada en el respeto por la tierra y las variedades autóctonas, Bioca se ha convertido en un referente indiscutible del godello. Su dedicación a la calidad se refleja en cada botella, desde el primer sorbo hasta el último, transportando a los amantes del vino a través de una experiencia sensorial inigualable. 

El secreto del éxito de Bioca radica en su privilegiado terreno, ubicado en laderas orientadas al este que reciben el sol durante todo el día, otorgando a sus uvas una maduración temprana y una expresión única. Esta combinación de factores naturales, junto con la meticulosa selección de la uva godello, ha llevado a los vinos de Bioca a recibir más de 70 premios internacionales, incluyendo reconocimientos como la Medalla de Oro del International Wine and Spirits Competition de Londres. 

Ideal para acompañar carnes rojas o blancas, quesos curados y carnes a la plancha.